Upcoming activities

參觀香港中文大學食品成分資料庫實驗室 暨 聚餐會
香港食物標籤法例修訂案終於在6月中正式拍板,所有的食物標籤都需要按照法例的規定標示相關的營養素資訊。為了讓業界了解更多,將於7月12日舉辦上述活動,介時會由黃家興教授(香港中文大學食品成分資料庫 項目經理)主持這個講座。同場亦有由岑競山先生(香港生產力促進局 環境管理顧問)講解「清潔生產伙伴計劃」,簡介可於網頁www.cleanerproduction.hk下載。

詳情

8月份聯誼聚餐及9月份實習工作坊
題目待定

考察
將舉辦兩次。其一是到本港的有關機構考察;其二是到海外或國內考察。十月「國際食品科技聯會」(International Institute of Food Science and Technology)將在上海舉行「國際食品科技論壇」。我們希望可組團參加,並拜會本會聯盟「上海市科技學會」。

本會深圳食品專業論壇
「中國(深圳)國際進出口食品交易博覽會」將於10月31日至11月2日假「深圳會展中心」舉行,估計約一千展位,誠意邀請本會作為協辦單位,希望我們能夠給予專業意見,令博覽會更成功。
會長陳伯南(Albert)建議他們在最後一天舉行『食品專業論壇』,他們已經同意,並邀請本會全權負責組織和邀約演講的專家。如能成事,這將是本會歷史上首次主辦公開性的『食品專業論壇』。

年底「會員大會」
當然啦,另一重頭戲是AGM(會員大會),如同往年一般,會有聚餐,和眾多專家參與的大型講座。